Pastelería gourmet

Mencionamos antes que los pasteles son muy seguido protagonistas en eventos y reuniones, por su dimensión, la gran variedad de sabores que pueden tener y claro una presentación bella.

En este curso aprendes a hacer pasteles un poco más elaborados, recalcando que solo son elaborados no complicados. Aquí nos concentramos en el sabor, textura y en una decoración con un ligero grado de dificultad.